Moin,
auch eine hydraulische Kupplungsbetätigung mit automatischer Nachstellung kann bei einem verschlissenen Belag nix mehr nachstellen
Die Symptome weise schon ziemlich eindeutig auf eine fertige Kupplung hin.
Rein theoretisch könnte auch die Lagerung Ausrückwelle festgegangen sein, das hatte ich vor 20 Jahren mal bei einem Passat, da hat es die Tellerfeder trotz fast neuer Kupplung auch kaum geschafft, das Pedal wieder nach oben wandern zu lassen. Ursache waren damals die salzigen Transitwege von und nach Berlin, wobei der Kupplungshebel inkl. Welle am Getriebe ziemlich frei gelegen hat.
Bei den gekapselten TDI's müßte man da wohl schon mit sehr häufiger gezielter Motorwäsche nachhelfen...
Olli